N. 3

Tabella das horas das refeições

6 horas da manhã

Café com pão para os empregados e inspectores

6 ½ horas

Café com leite e pão com manteiga para os pensionistas de 1ª e 2ª classe.

7 horas

Café e pão com manteiga para os pensionistas de 3ª e 4ª classe.

7 ½ horas

Almoço para enfermarias e indigentes em geral.

8 ½ horas

Almoço dos internos e inspectores.

9 horas

Almoço dos pensionistas de 1ª e 2ª classe.

9 ½ horas

Almoço dos enfermeiros, guardas, empregados e pessoal de officinas.

10 horas

Almoço dos pensionistas de 3ª e 4ª classe.

11 ½ horas

Dietas para as enfermarias.

12 horas

Jantar dos indigentes.

1 hora da tarde

Café e pão do pessoal das officinas, pensionistas de 1ª e 2ª classe e inspectores.

4 horas

Jantar dos pensionistas de 1º á 4º classe e internos.

4 ½ horas

Jantar dos inspectores, enfermeiros, guardas e empregados.

5 horas

Ceia dos indigentes.

7 ½ horas da noite

Ceia dos pensionistas de 1ª e 2ª classe.

NOTA

A cozinha será aberta e accesos os fogos da caldeira ás 4 horas da manhã.